⚠️Модель: ККМ30

Наружные размеры: 1.92 х 78 х 80 см
Внутренние размеры: 1.4 х 50 х 43 см
Материал: пищевой нержавеющий металл
Двойная утепленная стенка: 7 см
Генератор дыма (установлен справа) на 7 литров с охладителем и сбором конденсата
Шиберная заслонка (установлена слева) 1шт
Нагревательный элемент – тэн 2 кВт

Вентилятор конвекции (мощностью 30Вт размером крыльчатки 15 см), выполняющий несколько функций: вяление, сушение продукта также функцию конвекции.

Тэн и вентилятор установлены на задней стенке и могут работать по отдельности, защищены экраном.
Разовая загрузка продуктов: до 30 кг, (300л)

 Комплектация:

·         Шиберная заслонка: 1шт

·         Тэн – 1шт

·         Вентилятор конвекции – 2шт

·         Генератор дыма «ДОК7» – 1шт

·         Вентиляторный блок – 1шт

·         Ярус – 3ш

·         Крючки – 30шт

·         Перекладины (металл) – 15шт

·         Инструкция – 1шт

·         Гарантия на 1 год – 1шт