Купить коптильню горячего и холодного копчения в Калуше

Заказать деревянную коптильню горячего копчения в Калуше от производителя

В быту часто возникает необходимость просушки овощей или фруктов перед зимним сезоном. Если грамотно заранее сделать все нужные заготовки, включая свинокопчености или рыбу, то будет гарантироваться собственная продовольственная безопасность в течение зимы! Для этих целей выгодно использовать профильные коптилки, отличающиеся автоматизмом, большой емкостью и надежностью. Но коптилки встречаются на рынке в виде автоматических и самодельных версий. Какие из них можно посчитать оптимальными для домашнего хозяйства?

Коптилки автоматические или самодельные:

1. Самодельные коптилки;
2. Автоматические коптилки;
3. Коптилки из бочек.

Самодельные коптилки можно сделать самому из бочки или деревянного ящика, но никто не будет гарантировать сохранность и пищевую ценность продуктов. Опилки способны загореться и далее дорогостоящий продукт в виде рыбы или бока свинины банально рискует испортиться. Коптилки из бочек также не считаются лучшим выбором – продукты имеют свойство готовиться долго, поскольку они не гарантируют нужной температуры.

Коптильня с дымогенератором холодного копчения в Калуше

Ценность современных коптилок заключается в автоматизме. И для этого прекрасно подойдет коптильня в Калуше! Нужно всего лишь выставить нужную температуру на термостате, как оборудование сможет автоматически поддерживать нужную температуру. Скажем, если при копчении рыбы внезапно поднимется температура, то кости от мяса отделятся и содержимое упадет вниз. Часто такое происходило в самодельных коптилках, когда опилки загорались и появлялся огонь!

В современных коптилках такой сценарий полностью исключен! Стоить деревянные коптильни купить в Калуше со встроенным термостатом, как температура в камере будет поддерживаться автоматически. Коптильня с дымогенератором в Калуше это просто гарантирует, а дымогенератор априори гарантирует только холодный дым!

После забоя свиньи в автоматической коптильне можно приготовить свинину горячего копчения, которая готовится при температуре 80°C до 3 часов. На этот случай гораздо выгоднее использовать коптильни горячего копчения купить в Калуше, априори гарантирующие мягкие и приятно пахнущие свинокопчености. Экологичность и свежесть готовых продуктов гарантируется, поскольку внутренние стенки обшиваются из нержавеющей стали, а сверху все обшивается прочными и досками из липы, способные служить годы.

Изготовление коптилен из дерева на заказ (Калуш) цена

Объем коптилок:

• Большая часть бюджетных моделей автоматических коптилок рассчитаны на приготовление 5-10 кг продуктов;
• Если продуктов набирается много, то рекомендуется покупать коптилку на 50 кг.
• В ситуации, если продуктов много, то можно заказать коптильню холодного копчения домиком из дерева еще большего размера.

Если какой-то вариант не устраивает, то можно произвести коптильню на заказ. Цена окажется не такой высокой, если нужно приготовить продукты высшего качества. Стоимость такой коптилки удерживается на низком уровне. Можно купить коптилку в интернет-магазине с доставкой на дом и далее покупатель сам решит что делать, какие продукты себе приготовить быстро и с высоким качеством.