Купить коптильню горячего и холодного копчения в Каменце-Подольском
Заказать деревянную коптильню горячего копчения в Каменце-Подольском от производителя
На данный момент, для приготовления копчёностей используются две технологии. Это холодное копчение и горячее. Как правило, основные их отличия это:
- длительность хранения полученного продукта;
- специфика вкуса и аромата;
- применяемый температурный режим;
- разница в конструкции устройств одного и другого типа.
Приготовленные с использованием такого устройства как коптильня в Каменце-Подольском продукты, имеют яркий и неповторимый вкус. Однако следует учесть, что срок их хранения недолгий, даже в холодильнике. Коптильни горячего копчения купить в Каменец-Подольске выбирают люди, желающие отдохнуть и полакомиться деликатесами на природе с друзьями, домочадцами. Копчение подобным способом займет всего лишь 30-60 минут. В некоторых случаях требуется до двух часов. После приготовления продуктов, желательно их сразу употребить, потому влага из них быстро уходит, а значит и срок хранения небольшой.
Коптильня с дымогенератором холодного копчения в Каменце-Подольском
А вот заказать коптильню холодного копчения домиком из дерева будет полезно тем, кто хочет готовить продукты дома про запас. Таким образом можно коптить сало, мясо, рыбу и иные ингредиенты. Свежесть они будут сохранять от 2 недель до 6 месяцев, в некоторых случаях и больше. Изготовление подобным способом подразумевает под собой копчение на установленном оборудовании. Оно обычно достаточно громоздкое, а поэтому взять его в поездку проблематично. Для этого больше подходит устройство горячего типа.
Подобрать качественную коптильню не так-то легко. Разумеется, перед тем как купить коптильню в Каменец-Подольске, следует определиться с ее назначением. Однако есть и иные параметры, на которые можно опираться и ориентироваться. К ним относятся:
- материал, применяемый при создании;
- конструктивные особенности;
- вид (бытовая, электростатическая, угольная);
- размеры.
Если планируется ездить с устройством на природу, то стоит купить небольшую коптильню. Наиболее прочным материалом является нержавеющая сталь. А выбирать вид оборудования нужно исходя из непосредственного назначения. Например, коптильня с дымогенератором в Каменце-Подольском электростатического типа функционирует по принципу шкафа для жарки. Она идеальна для дачных условий.
Изготовление коптилен из дерева на заказ (Каменец-Подольск) цена
Бытовая коптильня представляет собой устройство с гидрозатвором. Приготовить пищу можно на ней за час. При приготовлении продуктов на угольной коптильне, еда пропитывается особым древесным ароматом, максимально приближенным к природному.
Деревянные коптильни купить в Каменце-Подольском можно в интернет-магазине. Можно сделать это как напрямую от производителя, так на заказ от специалистов. Доступна оптимальная стоимость, возможность покупки с доставкой. Приятным бонусом является высокое качество, цена на которое небольшая. Приобретение возможно недорого для каждого желающего, а изготовление копченых деликатесов станет отличным решением, позволит насладиться утонченным вкусом и ароматом полученных продуктов.
Коптильни в Каменце-Подольске | Цена |
Коптильня горячего копчения 2 в 1 на 5 кг | 9 100 грн. |
Коптильня горячего копчения 2 в 1 на 10 кг | 13 000 грн. |
Коптильня горячего копчения на 10 кг | 13 600 грн. |
Коптильня горячего копчения на 20 кг | 14 600 грн. |
Коптильня горячего копчения на 20 кг, односкатная с шиберной заслонкой | 15 100 грн. |
Коптильня горячего копчения на 20 кг с шиберной заслонкой | 15 200 грн. |
Коптильня горячего копчения на 30 кг | 16 600 грн. |
Коптильня горячего копчения на 30 кг, односкатная с шиберной заслонкой | 17 200 грн. |
Коптильня горячего копчения на 50 кг | 23 600 грн. |
Коптильня горячего копчения с просушкой на 50 кг | 24 200 грн. |